
蚕桑,是安康这片土地上穿越千年的印记。从先秦时期的栽桑养蚕,到汉代“鎏金铜蚕”印证丝路源点,再到改革开放后茧丝绸工业撑起地方经济“半壁江山”,这一产业始终与安康百姓的生计紧密相连,与安康大地的兴衰休戚与共。站在“十五五”开局之年的历史节点,回望来路、审视当下、前瞻未来,我们愈发坚定一个判断:安康高质量发展蚕桑产业正当其时。
一、回望历史,安康蚕桑底蕴深厚品质优良
安康蚕桑的历史厚度,是重振产业的底气所在。紫阳白马石战国墓出土的丝织物残迹、石泉汉代“鎏金铜蚕”的出土地,共同印证了这片土地作为古丝绸之路重要源点的历史荣光。1984年池河镇出土的“鎏金铜蚕”,通体鎏金、昂首吐丝,经鉴定为国家一级文物,不仅是西汉蚕桑生产繁荣的实物见证,更是习近平总书记2017年在“一带一路”国际合作高峰论坛开幕式上亲自讲述的丝路故事。
这份绵延三千年的传承,靠的是一代代人的接续奋斗。新中国成立后,面对品种退化、产量低、丝质差的困境,安康蚕桑开启了从传统土种向科学改良的艰难转型。1952年引进改良蚕种试养成功,1956年自力更生建成全省首家国营蚕种制造场,开启了种业发展的新纪元。1957年的一份报告中写道:“蚕种场是我省发展蚕丝生产的重要基地。蚕种全靠到外省去调拨,需要的品种调不到,不需要的品种调进来不好养,蚕农意见大。”这段话,道尽了当年创业的艰难,更映照出安康人自力更生、突破困境的决心。
展开剩余88%正是这份决心,成就了安康蚕桑后来的辉煌。鼎盛时期,全市桑园面积达75.5万亩,年发种量60.5万张,产茧近1.9万吨,蚕丝产量占西北地区85%以上,茧丝绸工业一度支撑起全市经济发展的“半壁江山”。始建于1958年的宝业丝绸公司,其“宝业牌”白厂丝早在1995年就荣获陕西省首批名牌产品称号。
安康蚕桑不仅底蕴深厚,品质更是久负盛名。地处北纬32度黄金蚕桑带,气候温润、昼夜温差适宜,所产茧丝解舒率高、丝质柔软、色泽洁白,与主产区形成差异化品质优势。上世纪七十年代,“梅花”牌白厂丝就曾是国家出口免检产品。从经济效益看,蚕种每张成本不足70元,养殖周期仅15天,每张产值可达3200元以上。据测算,一亩桑园鲜茧销售收益8100元,若烘干缫丝收益可达11129元,增值空间37.4%。正因如此,如今的“石泉蚕丝”入选中欧地理标志协定保护名录,“安康桑叶茶”跻身全国名特优新农产品名录,安康蚕种远销中亚。一枚小小的蚕种,连接着三千年的历史与广阔的世界,这正是安康蚕桑品质优良最有力的证明。
二、审视当下,制约蚕桑产业高质量发展的问题不容回避
在认清优势的同时,必须清醒看到,对照产业振兴发展的目标要求,当前我市蚕桑产业仍面临不少困难挑战。
二是“地”的制约——桑园基地萎缩,“无桑何以养蚕”亟待破解。受产业收缩期影响,大量桑园被毁弃或改种,且分布零散。与此同时,国家耕地保护政策管控趋严,致使占用基本农田建成的桑园大面积退出,新建桑园用地无法保障,桑园种植面积逐年下降。我市宝业丝绸公司虽有年加工150吨生丝的产能,却因本地原料匮乏仅维持3组生产线,产能利用率不足三分之一。
三是“技”的滞后,科技支撑不足,传统生产方式亟待变革。传统养蚕依赖密集手工劳动,从采叶、喂蚕到除沙、上蔟,各个环节均需投入大量人力,劳动强度大、生产效率低。目前全市蚕桑产业省力化设备、机械化作业普及率不足40%,与高效现代农业发展要求差距明显。小蚕共育覆盖率不高,多数农户仍沿用“一户一室、一批一养”的传统模式,不仅占用大量劳动力,也导致养殖批次少、设施利用率低。标准化生产技术推广仍需加强,蚕农凭经验养殖的惯性较大,规范化操作、科学化管理尚未成为普遍自觉。
四是“链”的断层——精深加工不足,“价值洼地”亟待突破。当前产业仍以售卖鲜茧和初加工干茧为主,前端种养与后端加工严重脱节,产业链条在初级产品环节戛然而止。桑叶、桑果、桑枝、蚕蛹、蚕沙等副产物综合利用率极低,大多作为废弃物处理,尚未转化为商品价值,“抱着金坎坎、银碗碗讨饭吃”的困局尚未打破。从加工端看,全市缫丝企业产能利用率不足,本地优质蚕茧大量外流,外地客商低价收购原料、高价返销加工产品的现象长期存在,产业利润大量流失。从产品端看,缺乏自主品牌、缺乏拳头产品、缺乏龙头企业,终端产品开发严重滞后,丝绸服装、家纺等高附加值领域近乎空白。从标准化看,虽然已建立省级地方标准13项、市级地方标准23项,但标准落地执行不严、应用范围不广,蚕茧质量参差不齐,优质不能优价、优茧不能优用的矛盾依然突出。
五是“识”的偏差——思想认知不足,联农带农机制仍需完善。一些地方对蚕桑产业的时代价值认识仍停留在浅表,没有真正从巩固脱贫攻坚成果、盘活闲置资源的战略高度去谋划。有的习惯于“撒胡椒面”,资金东一点西一点,哪个环节都没能形成有效支撑;有的热衷于“垒大户”,把资源简单堆给龙头企业,结果企业建起来了,农民依然是卖茧难、收益低。石泉县在推行“两段式共育、三段式养蚕”模式中发现,试点推行仪评收购后,杜绝“毛角茧”,蚕茧卖出了每斤34元的价格,每张较以往增收500元以上,实现了优质优价。这充分说明,要把党委、政府的主张变成群众的自觉行动,就必须让群众在产业发展中得实惠,决不能出现茧贱伤农、挖桑毁园的历史悲剧或者只富企业不富民、只富公司不富合作社的情况。
三、审时度势,安康发展蚕桑产业正当其时
安康具备发展蚕桑产业的先天优势和现实条件。从生态看,安康是国家重点生态功能区,承担着“一泓清水永续北上”的政治责任,注定不能走高强度工业开发的老路。蚕桑产业生态效益显著——桑树根系发达、四季常绿,能够固土保水、净化空气;生产过程绿色低碳,与产业生态化、生态产业化的方向高度契合。在生态脆弱地区,没有哪个产业比蚕桑更能兼顾“绿水青山”与“金山银山”。从劳动力看,农村留守的妇女、儿童、老人,体力有限但时间灵活,难以从事重体力劳动却完全可以胜任养蚕的工作。家家户户能养蚕、男女老少都会养,这是安康发展蚕桑产业最深厚的群众基础。把农村闲散劳动力转化为产业工人,让“留守群体”成为乡村振兴的生力军,我们有条件、有能力、有底气。
正如市委主要领导在市蚕种场和市蚕桑所调研时所强调,蚕桑产业是我市传统特色产业、富民增收产业,推动蚕桑产业振兴发展对于巩固拓展脱贫攻坚成果、推动农村一二三产业深度融合、促进农民群众持续稳定增收具有重要意义。这既是对安康蚕桑产业价值的精准定位,也为我们重振这一传统产业指明了方向、坚定了信心。
其一,这是防返贫促增收的最佳路径。发达地区产业兴旺、就业充分,但那些需要防止返贫的群众,恰恰是生活在农村、无法离开故土的那部分人。他们或因年龄或因家庭或因身体原因,只能扎根在这片土地上。外面的产业再大、机会再多,与他们无关;家门口的产业再小、利润再薄,却是他们安身立命的根本。从这个意义上说,发展蚕桑产业,本质上就是发展“穷人经济”——旨在解决如何让最困难的群众通过自身劳动实现稳定增收,而不是为了让少数人“赚大钱、发大财”。蚕桑产业投入小、周期短、技术门槛低,一张蚕种成本不足70元,15天即可见效,天然契合农村弱劳动力特点。让最需要帮扶的群众在自己熟悉的土地上、用自己熟悉的方式获得收入,抓蚕桑就是抓巩固衔接,就是抓防返贫。
其二,这是盘活闲置土地的科学路径。安康山大沟深,农村地区地广人稀。随着城镇化进程加快,大量青壮年离开农村,留下的不仅是“三留守”群体,还有大片“撂荒”的土地。特别是25度以上坡地、田边地角等不宜种粮的区域,种粮产出低、耕种成本高,面临“种与不种两难”的尴尬。在坚决守住耕地红线的前提下,推广“9215”粮桑复合种植模式,利用低效林、坡地、四边地发展桑园,既能让闲置土地焕发生机,又能实现粮食安全与产业发展双赢。这是一条既不触碰红线、又能盘活存量的科学路径。
其三,这是变现闲置资源的有效途径。过去几十年,国家在农村投入了大量公共资源——修了路、建了学校、通了水电。但随着人口外流,这些资源大量闲置:校舍空了、农房空了、公共设施利用率低了。通过发展蚕桑产业,闲置校舍可以改造为小蚕共育室或养蚕工厂,闲置农房可以发展合作社或家庭农场,四通八达的农村路网可以为蚕桑生产提供便利。让沉睡的资源“活”起来、闲置的资产“用”起来,既避免了公共投入的浪费,又为产业发展提供了空间载体,可谓一举多得、多方共赢。
四、坚定信心,凝聚合力将蚕桑产业打造成富民强市的靓丽名片
(一)全面发力,把蚕桑产业打造成农村最广泛的产业。在全市适宜区域全面推广“合作社+农户”模式,由合作社统一提供种苗、技术、收购服务,农户负责养殖和管护。力争实现重点镇村桑园全覆盖、合作社全覆盖,把千家万户的小农户组织起来,共同应对千变万化的大市场。要让合作社成为联结农户与市场的桥梁纽带,让小农户在规模化经营中站稳脚跟、在组织化发展中分享红利。
(二)系统培育,把蚕桑产业打造成链条最长的产业。构建起集桑、蚕、茧、丝、食、药、旅为一体的蚕桑产业链条,形成“一产奠基、二产支撑、三产引领”工农文旅三产深度融合的发展格局。前端抓桑苗繁育、桑园管护,中端抓蚕茧生产、缫丝织绸,后端抓衍生产品开发和业态创新。支持恒口建设蚕桑产业专业园区,以宝业丝绸为核心规划丝绸加工区,以市蚕种场为核心规划种业研发与研学文旅区,招引生物医药、美容养生类企业开发高附加值产品。要像抓富硒食品产业一样抓蚕桑全链发展,把一枚茧吃干榨尽,让一根丝价值倍增,让产业链的每一个环节都成为农民增收的源泉。
(三)久久为功,把蚕桑产业打造成最富民的产业。蚕桑产业不是一朝一夕之功,不可能一年见效,必须做好打持久战的准备。历史经验反复告诫我们,农业产业发展最忌“翻烧饼”式折腾。发展蚕桑产业,不是为了追求GDP数字的漂亮,不是为了打造百亿产业的虚名,而是为了让农民口袋鼓起来、日子好起来。应大力推广“两段式共育三段式养殖”等省力化技术,将养蚕批次从每年3批提升至8批,把季节性临时工变为稳定产业工人。全面推行订单收购、保底价收购,让农民吃下“定心丸”。同时,完善合作社二次返利、入股分红等利益分配机制,让农民分享加工流通环节的利润。力争通过五年努力,蚕桑产业带动户均增收3.5万元以上,让“绿色银行”成为农民取之不尽的“聚宝盆”。
(四)深挖内涵,把蚕桑产业打造成为有文化的绿色产业。应深度挖掘“鎏金铜蚕”的历史文化价值,讲好丝路源点故事,让沉睡的文物变成鲜活的文化IP,加快打造“丝路之源·安康蚕桑”区域公用品牌,采取“公用品牌+企业品牌”运营模式,以品牌整合资源、提升溢价。推动安康丝绸走出陕西、走向全国、融入“一带一路”,让千年“鎏金铜蚕”在新时代焕发新光彩。同时,结合省级乡村振兴示范镇和“千万工程”示范村建设,串联石泉金蚕小镇,恒口蚕种场工业遗产、宝业丝绸车间,以及石泉、汉阴、恒口、汉滨月河川道果桑采摘园,沿线打造一批蚕桑主题民宿、研学基地、观光园区,让蚕桑成为安康农文旅融合的亮丽新风景线。
编辑:李曦萌
责编:陈洺臻
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